Как установить время выпечки и температуру пиццы

Настройки времени выпечки и температурыПицца Машинабудет варьироваться в зависимости от типа и размера пиццы. В общем, вот некоторые общие руководящие принципы:

1. Обычные настройки выпечки:

Температура: идеальная настройка температуры для большинстваПицца машинымежду 180 и 220 ℃. Он может быть тонким настраиваемым в зависимости от толщины пиццы и личными предпочтениями.

Тонкая корка пицца: обычно требует более высокой температуры (200 ℃ или выше).

Пицца с толстой корочкой или пицца с глубоким блюдом: может быть установлена ​​на более низкую температуру (от 180 до 200 ℃), что может гарантировать, что внутренняя часть полностью приготовлена.

Время: время выпечки обычно составляет от 8 до 15 минут, что варьируется в зависимости от толщины пиццы и ингредиентов.

Тонкая корочка пицца: от 8 до 10 минут.

Пицца с толстой корочкой или замороженная пицца: может занять от 12 до 15 минут.

2. Общие методы корректировки:

Наблюдение во время выпечки: лучше всего регулярно проверять пиццу в процессе выпечки, особенно независимо от того, стали ли края золотыми и хрустящими. Если вы обнаружите, что время выпечки слишком длинное или слишком короткое, вы можете правильно настроить температуру или время.

Ингредиенты: если на пицце много овощей, морепродуктов или замороженных ингредиентов, вам может потребоваться немного увеличить время выпечки. Для пиццы с большим количеством сыра обратите внимание на то, полностью ли растоплен сыр и станет золотистым.

3. Специальные типы пиццы:

Замороженная пицца: на большинстве замороженных пицц будет рекомендовано время выпечки и температуру на упаковке, обычно выпекаемой при 220 ℃ в течение 12-15 минут.

Домашняя пицца: если это пицца ручной работы, вы можете настроить ее соответствующим образом в зависимости от толщины пиццы. Тонкую пиццу можно запекать около 200 ℃ около 10 минут, в то время как толстая пицца может занять больше времени.

Советы:

Чтобы обеспечить хрустящее дно, используйте пиццу -камень или форму для выпечки пиццы и нагрейте их вместе в процессе предварительного нагрева.

ЕслиПицца Машинаоснащен функцией вращения, он может обеспечить более равномерную выпечку.

Будьте осторожны, чтобы не переваривать пиццу, чтобы не влиять на вкус.

При корректировке лучше всего вносить тонкие настройки в зависимости от типа пиццы и личных предпочтений.